Súlyszabadító Tippek

Nincs tiltott élelmiszer, csak mértékletes fogyasztás


Változatos köretet mindenkinek! Süsd csőben a kedvenc zöldségedet!

2018. november 03. 12:53 - Szennai Dóra

Unod a párolt zöldségek és saláták váltakozását az étrendedben? Nincs ötleted, hogyan egészítsd ki változatosan a magas szénhidráttartalmú gabona- és alternatív gabonaköreteidet megfelelő mennyiségű zöldségkörettel? Egy korábbi bejegyzésben felvettem a hagyományos értelemben vett sűrített főzelékek…

Tovább

Az elfeledett, hagyományos főzelékek helye egy modern étrendben

2018. október 21. 19:32 - Szennai Dóra

Ha követni akarod az egészséges táplálkozás irányelveit, naponta közel fél kilogramm, nagyobb részben zöldséget és kisebb részben gyümölcsöt kellene elfogyasztanod. Roppant alacsony kalóriatartalmuk, ellenben magas vitamin, ásványi anyag és élelmi rost tartalmuk miatt érdemelték ki ezt az előkelő…

Tovább

Tésztafogyasztás okosan, akár fogyni vágyóknak is

2018. szeptember 16. 22:44 - Szennai Dóra

A tésztaételekkel kapcsolatban elég sok sztereotípia kering, köztük a legelterjedtebb, hogy az egyik leghizlalóbb ételcsoport. Való igaz, akár fő jellemzőjük is lehet, hiszen adagtól függően bőséges energiához juthatunk magas összetett szénhidrát tartalmukból. Azonban ha néhány dologra odafigyelsz…

Tovább

4+1 trükk egy fogyókúra kompatibilis kerti partihoz

2018. július 07. 19:31 - Szennai Dóra

A nyár a kerti sütögetések szezonja, amik bizony nem feltétlen alakbarát alapanyagaikról híresek: a szalonna és zsíros deszka kívánja a jókedvet megalapozó, alkoholos öblítést, utána pedig nem maradhat el a desszert, az ételek készülése közben pedig a rágcsálnivaló sem. Viszont, ha ebben az esetben…

Tovább

Hogyan készítsd el a tökéletes salátádat?

2018. június 23. 09:46 - Szennai Dóra

A könnyed salátákat gyakran kötjük a nyárhoz, hiszen a meleg időben jobban kívánjuk a bélrendszert kevésbé megterhelő, könnyen emészthető ételeket. A zöldségek többsége pedig pont ilyen. Alacsony energiatartalmuk alacsony szénhidrát- és magas víz és élelmi rosttartalmukból adódik (jellemzőikről…

Tovább

Répás cukkini tócsni, avagy egy régi kedvenc újragondolva

2018. június 02. 20:03 - Szennai Dóra

"lapcsánka, kremzli, macok, lepcsánk, görhöny, bandurák, lepcsánka, krumpliprósza, lapotya, gánica, cicedli, borzaska, cicege, bere, beré, lapótya, berhe, berét, cicere, krumplis fluta, matutka, tócsi" Ahány tájegység és ház, annyi néven ismert ez a gyorsan elkészíthető étel. Hagyományos,…

Tovább

A karfiol és a pizza esete

2018. május 06. 10:37 - Szennai Dóra

Miért érdemes karfiolból pizzát sütni?

Első olvasásra furcsának hangozhat, hogyan is fér össze a pizza és a karfiol. De valójában a kettő találkozásából születik meg egy, a fogyás szempontjából előnyös beltartalmi értékű változata ennek a közkedvelt gyors éttermi ételnek. Nem lemondani kell egyes ételekről, ha fogyni szeretnél, hanem…

Tovább

Zsírt égetnek vagy hizlalnak a zöldségek, gyümölcsök? Mi az igazság?

2018. április 29. 07:53 - Szennai Dóra

A fogyókúrás tévhitek között szerepelnek olyan állítások, miszerint léteznek zsírégető zöldségek és gyümölcsök. Mások pedig egyenesen tiltják egyeseket magas kalóriatartalmuk miatt. A kontraszt nagy, de mi az igazságtartalma az egyiknek és mi a másiknak? Nézzünk kicsit a dolgok mögé, így kezdjük az…

Tovább