Mik a fehérjék?
A fehérjék igen fontos szerepet töltenek be a szervezetünk felépítésében. Építőegységeiket aminosavaknak nevezzük, melyből 20 féle vesz részt a szöveteink, szerveink felépítésében, valamint a sejtekben lejátszódó folyamatokban. Közülük 9-et (fenilalanin, hisztidin, izoleucin,…