Az édes íz nagy szenvedélye sokunknak. Talán az 4 alapíz közül a leggyakrabban függőséget okozó. Az édességek iránti vágyunk már gyerekkorban kialakul, próbáljunk csak meg visszagondolni, hány alkalommal volt kiváltságban részünk, ha a fagyizó felé kanyarodtunk a doktorbácsitól hazafele menet, vagy…

A magyar gasztronómiában jelentőségteljes helyet foglalnak el a rántott ételek. Képesek vagyunk mindent bepanírozni lisztbe, tojásra és zsemlemorzsába, majd bő zsiradékban kisütni azokat. :) A google találata szerint húst, sajtot és cukkinit szeretünk a leginkább rántani, ezek tökéletes receptjét…

Sokszor hallom a környezetemben élőktől és a pácienseimtől, hogy azt tartják a legnagyobb kihívásnak az életmódváltásban, hogy külön kell főzni a családnak és saját maguknak. Azaz sokan úgy gondolják, hogy az egészségesebb ételek nem olyan ízletesek, úgy sem enné meg a család, a gyerekek, a párjuk.…