Szereted a krémtúrót? Felidézi a gyerekkorodat ez a tejdesszert? Alapvetően egy nagyon szuper egészséges, fogyókúrába illeszthető édesség lehet, ha ügyesen válogatod össze az alapanyagokat. A boltban, készen vásárolható krémtúrókhoz képest lefelezheted a zsírtartalmát, fehérjetartalmát pedig akár több, mint duplája emelheted. Így pedig magas fehérjetartalmával hozzájárulhat az izomzatod megtartásához a diétád során, valamint magas laktató értéke segít elkerülni a további nassolást. Mindemellett pedig nagyon finom is, értékelni fogod, főleg ha édesszájú vagy. :)

Mutatom a nagyon egyszerű receptjét:

Házi gyümölcsös krémtúró

Hozzávalók (2 adaghoz)

• 1 zsírszegény tégelyes túró (250 g)
• 1 pohár (150 g) 0,1%-os natúr joghurt
• 20 g vaníliás tejsavó fehérje koncentrátum
• 120 g friss gyümölcs (én mangót használtam, de jöhet bele málna, eper, áfonya, gránátalma, barack, kivi, stb.)
• ízlés szerint édesítőszer (eritrit, stevia, negyedannyi, Canderel, Süssina, stb.)
• cukrozatlan kakaópor a díszítéshez

Elkészítés 

A túrót, a joghurtot, a tejsavó fehérjét, az édesítőszert botmixerrel krémesítsd. Egy pohárban rétegezd a gyümölcsökkel, díszítsd cukrozatlan kakaóporral.

Tálalási javaslat

Ha csatos üvegbe vagy műanyag dobozba rakod, viheted magaddal ugyan úgy, mint a boltban vásárolt társait. A kakaóport bele is turmixolhatod, így csokis krémtúrót kapsz. Ugyan ezt a gyümölcsökkel is megteheted. :)

Fogyni vágyók, inzulinrezisztensek vagy cukorbetegek is bátran fogyaszthatják a napi energia- és tápanyag szükségletünkhöz igazodó mennyiségben.

Jó étvágyat! 

Energia- és tápanyagtartalom 1 adagban
Energia: kb. 222 kcal
Szénhidrát: kb. 18 g
Fehérje: kb. 27 g
Zsír: kb. 4 g