A tavasz és a szép idő beköszöntével ideje, hogy fellendítsük a motivációt az év elején vagy akár a nemrég elkezdett életmódváltásodhoz!

Nem is gondolnád mennyi segítséget kapsz ebben az időszakban a környezetedtől.

• Növelheted a napi aktivitásodat, hiszen a kellemes időben lesétálhatsz 1-2 megállóval is többet, könnyebb elindulni az edzésre is, és a hétvégére is szívesebben szervezel aktív pihenést, nemde?
• Egyre bővül a zöldség- és gyümölcskínálat a boltokban és a piacokon, amikből változatos és tápláló finomságokat készíthetsz, így egyre könnyebben elfogy az a napi fél kiló mennyiség belőlük (ennek jelentőségéről itt olvashatsz bővebben), amivel hatékonyan csökkentheted a napi energiabeviteledet.

Ennek margójára egy omega 3 zsírsav- és vitaminbomba salátaötletet hoztam.

A saláták menők, viszont nem árt tudatosan összeválogatni az alapanyagaikat, erről egy korábbi bejegyzésben olvashatsz.

Íme a én ötletem:

Olajbogyós tonhalsaláta kukoricával

Hozzávalók (1 adaghoz)

• 1 doboz tonhal konzerv natúr lében
• 50 g light mozzarella
• 6-8 darab olajbogyó
• 80 g csemege kukorica konzerv
• 1 maroknyi jégsaláta
• 1 nagyobb paradicsom
• 10 karika kígyóuborka
• 1 dl natúr joghurt
• Ízesítéshez: 1 gerezd fokhagyma, csipet só

Elkészítés

A zöldségeket vágd vékony csíkokra, szeletekre. Egy nagy tálban keverd össze a lecsepegtetett hallal, olajbogyóval és kukoricával. Ízesítsd sóval és reszelt fokhagymával, ne hagyd ki a mozzarellát sem, végül keverd hozzá a natúr joghurtot. 

Fogyni vágyók, inzulinrezisztenciások vagy cukorbetegek is bátran fogyaszthatják a napi energia- és tápanyag szükségletünkhöz igazodó mennyiségben.

Jó étvágyat! 

Energia- és tápanyagtartalom 1 adagban
Energia: 377 kcal
Szénhidrát: 30 g
Fehérje: 33 g
Zsír: 13 g

Ezeket a salátákat próbáltad már? 

Pink saláta

Joghurtos tojássaláta

Citromos tonhalsaláta tortilla chipsszel